На  4 шт.   картофеля —   300 г   стручковой  фасоли

1/2 стакана майонеза

уксус

сахар

соль

 

Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать мел­кими кубиками. Стручки фасоли промыть, очистить от жи­лок, положить в кипящую воду, добавить соль, сахар и ва­рить, пока фасоль не станет мягкой. Картофель перемешать с фасолью, добавить соль, уксус и сахар по вкусу. Салат заправить майонезом.

 

назад

На главную