Салат картофельный с фасолью, зеленым горошком и цветной капустой
На 2 шт. картофеля — 200 г зеленой фасоли
150 г цветной капусты
150 г зеленого горошка
4 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки 3% уксуса
зелень петрушки
перец
соль
Отварной картофель нарезать кружочками, сваренные стручки зеленой фасоли — небольшими кусочками. Отварить зеленый горошек и цветную капусту. Все смешать, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, соль, черный перец по вкусу и заправить смесью растительного масла с уксусом.
На главную