На 5 шт. картофеля — 1 луковица

1 ч. ложка 3% уксуса

2 ст. ложки растительного масла

3 ст. ложки горчи­цы

перец

соль

 

Картофель сварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать ломтиками, соединить с мелко нарезанным репчатым лу­ком. Добавить перец, столовую горчицу, растительное мас­ло, уксус. Салат перемешать, украсить маслинами и ломти­ками вареного яйца.

 

назад

На главную