400 г отварного картофеля

300 г соленых или мари­нованных грибов

50 г репчатого лука

молотый перец

соль

1—1,5 стакана сметаны

 

Грибы вымыть (очень соленые грибы можно поварить в во­де), нарезать полосками, так же нарезать картофель, лук мелко нарубить. В сметану замешать соль, перец, лук, гри­бы, последним — картофель.

 

назад

На главную