На 4 шт. картофеля — 100 г грибов

1 луковица

4 ст. ложки каперсов

1/2 стакана салатной заправки

1 помидор

зеленый салат

укроп

соль

 

Картофель и свежие грибы отварить, отдельно нарезать ломтиками, соединить с мелко нарубленными каперсами и репчатым луком, посолить по вкусу, полить салатной за­правкой с грибным отваром. Положить горкой в салатник, украсить листиками зеленого салата, веточками укропа и кружочками красных помидоров.

 

назад

На главную