На 4 шт. картофеля — 2 соленых огурца

1 луковица

100 г сладкого консервированного перца

1 морковь

150 г зеленого горошка

1 стакан сметаны

соль

 

Картофель и морковь отварить, нарезать мелкими ломти­ками. Добавить консервированный зеленый горошек, мелко нарубленные соленые огурцы, консервированный сладкий перец, репчатый лук. Салат перемешать, добавить соль, по­лить сметаной или майонезом.

 

назад

На главную