На 8 картофелин — 2 сельди

3 луковицы

3 ст. ложки оливкового масла

4 ст. ложки уксуса

горчица

соль

Картофель отварить в кожуре, очистить, охладить и наре­зать кружочками толщиной 1 см. Лук нарезать кольцами, филе соленой сельди — ломтиками. В салатник уложить горкой картофель, лук и сельдь. Салат заправить маслом и уксусом, добавив к нему немного горчицы.

 

назад

На главную