Салат из сырого сельдерея с орехами
300 г корнеплодов сельдерея
50 г грецких орехов
1 ст. ложка сахара
3 ст. ложки майонеза
петрушка
сок
1 лимона
соль
Сельдерей очистить и тонко нашинковать, добавить к нему сахар, толченые орехи, соль, лимонный сок и майонез. Все смешать, выложить в тарелку, пригладить и украсить маслинами и листьями петрушки.