1 большой корень сельдерея

2 яблока (антоновка)

1 ст.ложка хрена в уксусе

соль

сахар по вкусу

3 ст. ложки сметаны

зелень

Очищенный корень сельдерея и яблоки натереть на овощ­ной терке, добавить соль, сахар, хрен в уксусе, все переме­шать со сметаной. Украсить зеленью.

назад

На главную