Салат из брюссельской капусты с морковью и зеленым горошком
На 400 г брюссельской капусты — 100 г моркови
50 г зеленого консервированного горошка
1/2 стакана майонеза
0,5 г тмина
молотый перец
соль
Кочанчики промыть и нашинковать вместе с кочерыжками. Морковь очистить, натереть на терке с крупными отверстиями. Капусту, морковь, горошек соединить, добавить соль, перец, тмин, перемешать и выложить в салатник. Полить майонезом и украсить зеленью.