Салат из брюссельской капусты
На 200 г брюссельской капусты — 1 луковица
50 г свеклы
зелень сельдерея, петрушки и укропа
3 ст. ложки майонеза
соль
Кочанчики капусты нашинковать, смешать с нарезанным луком, укропом, петрушкой и сельдереем, посолить, заправить майонезом. Все перемешать, украсить свеклой.