2 больших корня сельдерея

3 яблока

сок 1 лимона

соль

1 ч. ложка хрена в уксусе

сахар

3 ст. ложки сметаны

зелень

 

Очищенные корни сельдерея натереть на мелкой терке, яб­локи — на крупной терке, добавить соль, сахар, лимонный сок, все смешать со сметаной. Украсить зеленью.

 

назад

На главную