Салат из капусты кольраби с сельдереем и огурцами
На 1—2 шт. кольраби — 2 соленых (или свежих) огурца
1 корень сельдерея
1 яйцо
4 ст. ложки соуса
2 ст. мелко нарезанного укропа
молотый перец
соль
Кольраби и сельдерей очистить, натереть на крупной терке, смешать с очищенными от кожицы и семян и нарезанными ломтиками огурцами, рублеными яйцами, добавить соль и молотый перец. Полить соусом и посыпать укропом.