На плоское блюдо выкладывают слой натертого на терке отварного картофеля, на него — слой сваренной и натертой на терке моркови. Далее идет слой мелко порезанного от­варного или жареного куриного мяса, затем свекла, натер­тая на терке вместе с грецкими орехами. Последний — слой гранатовых зернышек. Каждый слой промазывают майонезом и дают немного постоять.

 

назад

На главную