Для заправки:

200 г майонеза

200 г сметаны

4 дольки чеснока

 

1  слой — натертый на крупной терке вареный картофель;

2 слой — натертая на крупной терке вареная морковь;

3 слой — натертые на крупной терке кислые яблоки с тер­тым сыром;

4 слой — натертая вареная свекла.

 

Все слои пропитать заправкой. Сверху салат посыпать про­тертыми на мелкой терке желтками.

 

назад

На главную