На 300 г яблок — 300 г огурцов

300 г помидоров

100 г сельдерея

200 г вареного окорока

1/2 стакана майонеза

несколько листочков салата

апельсиновый сок

 

Отваренные корешки сельдерея, очищенные от кожуры и сердцевины яблоки, огурцы нарезать кубиками. Все сме­шать, сбрызнуть апельсиновым соком и уложить горкой по центру салатника. Помидоры нарезать дольками, вареный окорок — тонкими полосками, затем свернуть трубочками. Подготовленные помидоры, ветчину, листья салата красиво выложить вокруг массы, выложенной горкой. Все полить майонезом.

 

назад

На главную