На 40 г шпрот — 40 г килек

40 г осетрины (или другой рыбы)

20 г копченой колбасы

20 г сыра

20 г ветчины

1 яйцо

1 небольшая картофелина

2 соленых огурца

1 морковь

30 г зеленого горошка

20 г зеленого лука

3 ст. ложки майонеза

 

Картофель, огурцы, морковь и лук мелко нарежьте, добавь­те зеленый горошек, заправьте майонезом, уложите горкой, снова залейте майонезом, на горке и вокруг нее разложите кильки, шпроты, маленькие кусочки сыра, колбасы, рыбы, ветчины. Сверху украсьте яйцом.

 

назад

На главную