Салат «Взаимность»
Дня салата нужно мясо отваренной курицы или другой птицы, свежий огурец, яблоки, консервированный горошек и майонез для заправки. Мяса надо взять три части, а остальных продуктов — по одной, тогда получится салат кисло-сладкого вкуса. Все продукты надо нашинковать тонкой белкой соломкой, а яблоки очистить от кожицы. Салат посыпать любым тертым сыром, что придаст ему особый вкус. Украсить салат зеленью, ломтиками вареных яиц и кружочками тонко нарезанного апельсина.