0,5 кг тушек кальмара

200 г куриного мяса

2 соленых огурца с мелкими семенами

1 луковица

1 стакан майо­неза

1 пучок зелени

Куриное филе припустить, нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой отварным филе кальмаров, лом­тиками соленых огурцов, мелко нарубленным луком, майо­незом и все перемешать. Салатом наполнить корзиночки из пресного или слоеного теста, уложить на блюдо и украсить веточками зелени.

 

назад

На главную