На 2 свежих огурца — 2 моркови

2 яблока

2 помидора

100 г зеленого салата

1/2 стакана сметаны

1/4 ли­мона

зелень петрушки

соль

сахар по вкусу

Огурцы, морковь, яблоки нарежьте тонкой соломкой, лис­тики салата — на 3—4 части каждый. Все перемешайте и заправьте сметаной. Добавьте лимонный сок, сахар, соль. Сверху салат украсьте ломтиками помидоров и зеленью.

 

назад

На главную