1 помидор

1/2 огурца

60 г желтой восковой спелости фасоли

1 крутое яйцо

1/2 стакана кефира

1 ст. ложка майонеза

1/2 ч. ложки сахара

соль

перец

горчица

1 лист салата

уксус

 

Из кефира, майонеза, сахара, соли, перца и горчицы приго­товить соус. Помидоры, огурцы, отваренную в подсолен­ной воде фасоль и яйца нарезать кусочками, выложить в бокалы, залить соусом. Сверху положить листья салата, на­резанные узкими поисками, сбрызнуть уксусом.

 

назад

На главную