Салат из телятины
300 г жаркого из телятины
3 крутых яйца
150 г консервированных кабачков
1 стакан вареной белой фасоли
1,5 стакана сметаны
30 г укропа 4 1 ч. ложка хрена в уксусе
соль
перец
сахар
Мясо, кабачки, яйца нарезать полосками. К сметане добавить соль, хрен, сахар, перец и рубленый укроп, смесью залить продукты и осторожно переложить.