100 г сушеных грибов

200 г печени (любой)

1 головка репчатого лука

2—3 моркови

3 сваренных вкрутую яй­ца

майонез по вкусу

 

Грибы и печень отварить, остудить и измельчить. Лук наре­зать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить их на растительном масле. Все продукты смешать и залить майонезом.

 

назад

На главную